Le Bandol Rouge 2002, Domaine Gros’Noré
Il s’agit d’un vin noble produit sur les terrasses brûlées de soleil des villages de Bandol.
Puissant, racé, harmonieux, et de grand caractère, le Bandol rouge se conjugue au pluriel avec le Mourvèdre pour fil conducteur. Fer de lance de l’appellation, il exprime sa vraie nature : sur un fond minéral s’épanouissent des accents superbes de havane, de cuir, de sous-bois, et des notes plus complexes encore, avec la subtilité de chaque millésime.
Généreux, il s’accorde avec les venaisons et les viandes rouges. Sa palette aromatique et subtile est faite de poivre, de cannelle, de vanille et de cerise noire.